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人們常通過洗手來抑制細菌傳播,但許多人往往忽略了洗完后使手變干的步驟,使得洗手的效果減弱。英國的一項新研究顯示,選擇讓手變干的正確方法有利于防止手上殘留的細菌傳播到別處。
英國布拉德福德大學等機構的研究人員在新一期《應用微生物學雜志》上報告說,洗手是有效去除細菌的方法,但還不能消滅所有細菌,如果隨后不設法讓手正確變干,殘留的細菌很容易在濕潤環(huán)境中繼續(xù)傳播,因此讓手變干也是一個很重要的步驟。
由于保持手部衛(wèi)生的主要目的是防止細菌從手上傳播到所拿的食物等物品上,研究人員專門設計了實驗,以評估讓手變干的各種方法對細菌傳播的影響。即先請志愿者觸摸生肉沾上細菌,隨后洗手并采取不同方法讓手變干,在這一過程的每個階段都把手在培養(yǎng)皿上按一下,爾后再檢測會留下多少細菌。
結果顯示,在使用紙巾、借助各種“干手機”等方法中,使用紙巾擦手zui為有效,在如此讓手變干后,通過接觸而傳播到培養(yǎng)皿上的細菌數量減少幅度zui大。
而“干手機”的效果取決于如何使用,有些“干手機”用暖空氣將手烘干,常要求搓手以加快水分蒸發(fā),還有的機器用高速氣流將水吹干。研究人員發(fā)現,與洗手過程中搓手有更好的除菌效果不同,在烘干手部的過程中如果搓手,那么會將原來隱藏在皮膚深處未被洗掉的細菌帶到手的表面,這樣的手在干燥后接觸培養(yǎng)皿時,會留下更多細菌。
但如果手在“干手機”中靜止不動,那么手部干燥后在培養(yǎng)皿上留下的細菌數量與使用紙巾差不了太多。
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